Заставка - это картинка, показываемая во время загрузки системы.

splash=0 -- Заставка отключена. Это может быть полезным с очень старыми мониторами, или когда надо видеть ошибки на экране.
splash=verbose -- Активирует заставку, сообщения загрузки и ядра по-прежнему показываются.
splash=silent -- Активирует заставку, но без сообщений. Однако будет показан процесс выполнения.